ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Pitiya Kamonpatana, Associate Professor, Hussein M.H. Mohamed, Mykola Shynkaryk, Brian Heskitt, Ahmed E. Yousef, Sudhir K. Sastry,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Ohmic heating, Aseptic processing, High pressure processing (HPP), Simulation, Microwave heating

Resume